心意「月滿(mǎn)」
三餐茶飯
四季衣衫
人?因團(tuán)圓宴而聚
不負(fù)圓月清風(fēng)?煙火人間
佳節(jié)無(wú)魚(yú)不成宴
今年中秋,請(qǐng)大膽的組局
一道全程不超過(guò)10分鐘的硬菜讓你信手捏來(lái)
一米八生凍大黃魚(yú)開(kāi)背處理,去鱗、去鰓、去內(nèi)臟
打開(kāi)包裝,簡(jiǎn)單沖洗,即刻烹飪
廚房小白也能輕松搞定!
優(yōu)質(zhì)的食材,只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式
將大黃魚(yú)平鋪入鍋清蒸水開(kāi)上汽5分鐘?即可
撒上蔥花,熱油一淋鮮美無(wú)比~?
肉嫩、刺少、很多汁,口感鮮甜無(wú)土腥~
● 清蒸大黃魚(yú)
當(dāng)魚(yú)肉蒸至完美,取出撒上新鮮的蔥花,再淋上熱油,那一瞬間,蔥香、魚(yú)香和油香交織在一起,形成了一種難以抗拒的香氣,讓人垂涎欲滴。最后,淋上適量的蒸魚(yú)豉油,那鮮美的汁液滲透進(jìn)魚(yú)肉的每一寸肌理,使得清蒸大黃魚(yú)的味道更加醇厚,更加回味無(wú)窮。
● 雪菜大黃魚(yú)
魚(yú)肉在口中輕輕一抿,便如奶油般融化,釋放出深海的鮮美。雪菜大黃魚(yú)的湯汁,是這道菜的靈魂所在。它吸收了魚(yú)肉的精華和雪菜的鮮香,呈現(xiàn)出一種乳白色的溫潤(rùn)光澤。輕輕啜一口,那溫?zé)岬臏^(guò)舌尖,帶來(lái)一種深沉的滿(mǎn)足感。它的鮮美在口中回蕩,久久不散。
● 大黃魚(yú)煲
進(jìn)入秋季,一道熱騰騰的大黃魚(yú)煲,足夠溫暖人心。當(dāng)您揭開(kāi)煲蓋,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),在砂鍋中,大黃魚(yú)的身影被細(xì)膩地包裹在濃郁的湯汁中,魚(yú)身金黃誘人,表面微微泛著油光。魚(yú)肉的鮮美與湯汁的醇厚完美融合,每一口都是對(duì)味蕾的溫柔呵護(hù)。魚(yú)肉細(xì)膩柔滑,湯汁則是鮮美濃郁。
● 大黃魚(yú)燒年糕
這道在江浙地區(qū)家喻戶(hù)曉的名菜以其獨(dú)特的外觀讓人眼前一亮。魚(yú)身的色澤金黃誘人,年糕的白潤(rùn)如玉,二者相得益彰。魚(yú)肉經(jīng)過(guò)煎制后,表面形成了一層薄薄的焦脆,鎖住了魚(yú)肉的汁水,使得肉質(zhì)更加緊實(shí)而富有彈性。而年糕吸收了魚(yú)的鮮美和湯汁的精華,變得軟糯而富有嚼勁,每一口都是對(duì)味蕾的溫柔呵護(hù)。
幸福遙寄健康禮
今年中秋?轉(zhuǎn)發(fā)錦鯉不如給親友寄送一條金光燦燦的大黃魚(yú)
高糖?vs?高蛋白
煙酒?vs?優(yōu)質(zhì)海鮮
健康的才是有心的
100克大黃魚(yú)含16克蛋白質(zhì),是牛奶的5倍,高含量賴(lài)氨酸,有助于提高蛋白質(zhì)利用率;
Omega-3脂肪酸含量豐富,對(duì)大腦發(fā)育和心血管健康有益;
?;撬釋?duì)兒童大腦發(fā)育和中老年人心血管健康有積極作用;
中秋佳節(jié)一米八品牌推薦“四好”大黃魚(yú)禮盒!【基因好】【住得好】【養(yǎng)得好】【買(mǎi)得好】
【2.5年份禮盒裝】360g*2條,領(lǐng)券后169!
選擇對(duì)的?分享好的
·?優(yōu)選岱衢族群基因,體色金黃,口感接近野生品質(zhì),一年只長(zhǎng)三兩肉
·?來(lái)自中國(guó)國(guó)家海洋自然保護(hù)區(qū)、聯(lián)合國(guó)生物圈保護(hù)區(qū)的溫州南麂列島
·?離岸約45公里,深遠(yuǎn)海低密度人放天養(yǎng),大黃魚(yú)自小捕食天然餌料
·?天貓、盒馬均有售,全程冷鏈配送,開(kāi)袋即可烹飪
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